Posizione

Il ruolo prevede la gestione operativa del banco carni in affiancamento al responsabile di reparto, con piena autonomia nelle fasi di lavorazione, allestimento e controllo.

In assenza del capo reparto, la figura selezionata ne assumerà le funzioni gestionali, garantendo la continuità del servizio e il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari richiesti dalla società.

La posizione è part time, con un impegno di 24 ore settimanali distribuite su turni dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a rotazione.

Mansioni principali: