Position Overview
Mô tả công việc: NHIỆM VỤ CÔNG VIỆC
- Triển khai và kiểm soát chất lượng công việc ở từng mảng việc như sau:
- Mảng Sales MKT On-site:
+ Tổ chức triển khai hoạt động sale on site (phòng, MICE, FB các dịch vụ liên quan khác như tourdesk, tour, giặt là v.v) đảm bảo hoàn thành chỉ tiêu phân bổ.
+ Rà soát kiểm soát mức độ hoàn thành chỉ tiêu doanh thu của từng mảng theo chỉ tiêu phân bổ cho cơ sở.
- Mảng Tiền sảnh (đón tiếp, chăm sóc khách hàng)
+ Kiểm soát tốc độ check-in, check-out; nghiên cứu để tăng năng suất của nhân viên, tăng mức độ hài lòng của khách hàng khi check-in, check-out.
+ Vào các giờ cao điểm Tổng quản lý Khách sạn cần có mặt tại các điểm đông khách để kiểm soát chất lượng dịch vụ như các CBQL cấp dưới và hỗ trợ nhân viên xử lý các vướng mắc.
- Mảng Ẩm thực:
+ Kiểm soát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách.
+ Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn theo tiêu chuẩn đã được phê duyệt....