Técnico/a de Seguridad Alimentaria

Descripción del puesto

Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para garantizar el correcto desarrollo, validación y etiquetado de nuestros productos, asegurando el cumplimiento de la normativa y legislación vigente tanto a nivel nacional como internacional.

La persona seleccionada trabajará de forma transversal con distintos departamentos, especialmente I+D, Calidad y Diseño, participando activamente en la gestión regulatoria y de seguridad alimentaria de la compañía.

Funciones principales

• Supervisión y coordinación del equipo técnico.
• Elaboración, revisión y validación de fichas técnicas de producto.
• Redacción y revisión de textos de etiquetado conforme a la legislación vigente y requisitos de mercados internacionales.
• Gestión y seguimiento de solicitudes al departamento de I+D, asegurando la correcta priorización y trazabilidad de proyectos. <...