Position Overview
TÉCNICO EM NUTRIÇÃO
Cajamar - SP Presential 1 Position Effective - CLT Assistant Full time
Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção.
Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;Auxiliar ou elaborar cardápios;Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros;Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade;Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais;Elaborar requisição diária;Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios;Degustar e aprovar as preparações;Analisar custos diários e cotações;Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos;Garantir a coleta e identificar...