Gestión y mantenimiento del sistema APPCC
Gestión documental y trazabilidad
Atención y preparación de auditorias, inspecciones, etc.
Gestión de incidencias, reclamaciones, etc
Control de etiquetado y cumplimiento normativo
Homologación y seguimiento de proveedores
Formación del personal en calidad, higiene y seguridad alimentaria
Control de los servicios subcontratados espanyol (parlat Superior, escrit Superior), català (parlat Superior, escrit Superior)