Tu seras responsable du bon fonctionnement opérationnel d’un point de vente, en encadrant ton équipe au quotidien, en assurant un service irréprochable et en garantissant la performance de l’établissement, tout cela dans le respect des standards de qualité Autogrill.

• Gérer et animer une équipe (planning, accompagnement, motivation)
• Superviser les opérations quotidiennes : service, qualité, hygiène, sécurité (HACCP, KOPAS)
• Garantir une expérience client fluide, rapide et conviviale
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
• Suivre les objectifs de performance et optimiser les résultats
• Être un relais positif et motivant entre les collaborateurs et la hiérarchie

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion d’équipe dans la restauration ou le retail
• Excellentes compétences en organisation, communication et leadership
• Autonomie, sens des responsabilités...