Uno de los proyectos más diferent es San Sebastián de los Reyes está buscando ampliar su equipo de cocina.
Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.
Condiciones
Contrato indefinido, con 2 meses de prueba.
6 semanas de vacaciones al año.
Jornada semanal de 40 horas.
2 días seguidos de descanso.
Tipo de cocina
Es una cocina con cierto punto gastronómico donde deberás saber:
Usar el horno
Elaborar a baja temperatura
Fechar, etiquetar y controlar las elaboraciones al vacío en las cámaras.
Colaborar con el equipo en la mise en place del servicio.
Gestionar el orden de las cámaras de frío y congelación.
Observar las normativas de higiene y APPCC
Su carta está orientada a cocina mediterránea con algunos toques diferentes.
Qué buscamos
Idealmente personas que cuenten con al menos el Título de Grado medio en cocina....