stamos em busca de um **Sushi Man** talentoso, apaixonado pela gastronomia oriental e com experiência na preparação de pratos japoneses tradicionais e contemporâneos.
**Responsabilidades**:
- Preparação de sushis, sashimis, temakis, rolls e outros pratos da culinária japonesa.
- Garantir a qualidade, apresentação e frescor dos alimentos.
- Limpeza e organização da área de trabalho, garantindo as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
- Controle de estoque e solicitação de insumos quando necessário.
- Colaboração com a equipe da cozinha para a criação de novos pratos e aprimoramento do cardápio.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Sushi Man.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e manipulação de alimentos.
- Habilidade com facas e técnicas de corte de peixes e frutos do mar.
- Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em ...