Relevante empresa del rubro de Casino se encuentra en búsqueda de un Supervisor de cocina en la comuna del Quisco.

Funciones

• Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
• Supervisar la preparación de la comida.
• Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina.
• Promover la salud y la seguridad en la cocina.
• Mantener la cocina dentro del presupuesto.
• Supervisar el uso de los materiales y el equipo de cocina y comedor.
• Capacitar y evaluar al personal en los aspectos necesarios.
• Establecer juntas periódicas entre los empleados.

Requisitos

• Experiencia 2 a 3 años en el rubro de Casinos.
• Formación académica relacionada en el rubro de alimentos.
• Deseable dentro de la comuna o aledañas.
• Disponibilidad para trasladarse por sus propios medios.

Condiciones

• Jornada de lunes a viernes.
• Artículo...