Descripción del cargo

Como Supervisor(a) de Casino, serás responsable de organizar y supervisar el servicio de alimentación en áreas asignadas implementando constantemente mejoras en la gestión de la cual es responsable, poniendo énfasis en el mejoramiento continuo y la satisfacción de las expectativas de los clientes, coordinándose e interactuando constantemente con responsables de otras áreas complementarias para dar cumplimiento a los estándares de la compañía y garantizar la excelencia operativa.

Responsabilidades

• Supervisar y comprobar el proceso productivo desde la recepción de las materias primas hasta la entrega del servicio.
• Supervisar y ejecutar los procedimientos transaccionales de personal y sistema de turnos.
• Comprobar las ventas versus raciones entregadas por tipo de regímenes.
• Realizar el procedimiento de compra de utensilios y equipamientos, así como la solicitud de mantenciones.

Requisitos