Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de cocinas:
Sub chef ejecutivo/a
Funciones
Verifica que su equipo de trabajo funcione correctamente
Mantiene constante comunicación con el capitán del centro del consumo para retroalimentación de comentarios respecto a platillos u órdenes especiales
Informa al huésped ingredientes, combinación y preparación de los platos
Manipula alimentos de acuerdo a los estándares de seguridad e higiene
Maneja recetas estándar y presentaciones de calidad, decoración y montaje de su área
Requsiitos
Licenciatura en gastronomía o afín.
Experiecia mínima de 2 años en el puesto (Hoteles de *******,000 habitaciones)
Manejo de personal
Experiência en diversas especialidades
Si cuentas con la experiência necesería es momento de que te postules y formes parte nuestra cadena Sandos Hotels and Resorts.
#J-*****-Ljbffr