Position Overview
Was Sie erwartet
- Unterstützung der Betriebsorganisation und -steuerung
- Bedienung und Überwachung eines Kochroboters inklusive technischer Abläufe
- Koordination von Serviceeinsätzen sowie Planung von Befüllungs-, Reinigungsabläufen
- Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben sowie vorausschauende Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs
- Sicherstellung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards gemäß HACCP sowie sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im gastronomischen Bereich, Grundkenntnisse in Lebensmittelprozessen von Vorteil
- Strukturierte, zuverlässige und saubere Arbeitsweise und Organisationstalent
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
Was wir Ihnen bieten