Du stellst die Roh-, Hilfs- und Betriebsstoff- sowie die Produktqualität sicher, legst Spezifikationen fest und überwachst die Produktionsprozesse in der Teigwarenherstellung kontinuierlich.
Externe Laboratorien werden von dir koordiniert, deren Ergebnisse professionell interpretiert und du kümmerst dich routiniert um Kundenreklamationen sowie das Management von Schadensfällen.
Beim Aufbau, der Pflege und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems unterstützt du tatkräftig und begleitest interne wie externe Audits als kompetente Vollvertretung.
Als fachliche Führungskraft leitest du die Mitarbeiter der Qualitätssicherung an und stehst deinem Team mit Rat und Tat zur Seite.
Verantwortung übernimmst du auch für die Einhaltung von Arbeitssicherheitsvorschriften, Hygienestandards sowie das externe Schädlingsmonitoring im gesamten Werk.
Gezielt kommunizierst du wichtige Informationen an Führ...