Unterstützung bei der Teamführung & Leitung der Küche
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – auf dem eigenen Posten
Mitarbeit bei der Angebotsplanung für das Varieté, Restaurant Leander & Veranstaltungen
Überwachung und Kontrolle der eingehenden und lagernden Waren nach wirtschaftlichen und hygienischen Richtlinien und Vorgaben mit dem Ziel eines bestmöglichen Wareneinsatzes bei der Verarbeitung
Mithilfe bei Inventuren
Einarbeitung und Unterweisung neuer Mitarbeiter (m/w/d) und Auszubildender (m/w/d)
Teambildung sowie stetige Motivation des Teams (m/w/d)
Das bringst Du mit:
Erfahrung als Chef de Partie oder Erfahrung aus eine...