Position Overview
Επιθυμούμε να εντάξουμε στο δυναμικό του εστιατορίου στο ξενοδοχείο μας Blue Sea Beach Affiliated by Meliá 5* στη Σταλίδα Ηρακλείου:
SOUS CHEF
Καθήκοντα και αρμοδιότητες:
Συνεργάζεται στενά με τον Executive Chef και ακολουθεί τις οδηγίες τουΔιαχειρίζεται με επιτυχία την ομάδα της κουζίνας όταν χρειαστείΤηρεί τους κανόνες για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμωνΤηρεί τους κανόνες για την ατομική υγιεινήΑπαραίτητα Προσόντα:
Εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέσηΠτυχίο Σχολής με κατεύθυνση Μαγειρικής τέχνηςΟμαδικό πνεύμαΗγετικές ικανότητεςΣυνέπεια και οργάνωσηΙκανότητα σωστής επικοινωνίαςΕπαγγελματική παρουσία και συμπεριφοράΕστίαση στην ικανοποίηση των πελατών με προσοχή στη λεπτομέρειαΠαροχές:
Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχώνΜεταφορά από / προς την πόλη του ΗρακλείουΕπαγγελματικό και ευχάριστο εργασιακό...