Functieomschrijving


Wat ga je doen?


Je begint met het versnijden van vers vlees, waarbij je zorgt voor de juiste snitten en porties op vraag van elke klant. Elk stuk vlees gaat door jouw handen met oog voor kwaliteit, hygiëne en rendement. Doorheen de dag werk je samen met collega-slagers, productiemedewerkers en kwaliteitscontroleurs om alles vlot en efficiënt te laten verlopen tot de volledige lijst van bestellingen is afgewerkt.

Tussendoor houd je je werkplek netjes en volg je de HACCP-richtlijnen strikt op. Je dag sluit af met een laatste kwaliteitscheck in onze frigo’s.

Profiel

Wat vragen wij?

- Je hebt een opleiding tot slager genoten of bent gelijkgesteld door ervaring.
- Een goede kennis van het Nederlands.
- Zelfstandig aan de slag gaan is geen probleem.
- Flexibiliteit. We werken op vraag dus werkuren (vooral einduur) variëren soms.
- Hygiëne en voedselveiligheid draag je hoog in het...