Segundo/a de cocina
Misión:

En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a de cocina apoyará directamente al jefe de cocina en la organización y operativa diaria del área de cocina, asegurando el correcto desarrollo del servicio tanto en la operativa habitual como en eventos y bodas. Su misión será garantizar la calidad de la propuesta gastronómica, el cumplimiento de los estándares de la empresa y una gestión eficiente del equipo, actuando como figura clave de coordinación y liderazgo en ausencia o apoyo del jefe de cocina.

Qué necesitamos de ti?

• Experiencia previa imprescindible como segundo/a de cocina o en un puesto similar.

• Conocimiento sólido de operativa de cocina, organización de servicios y gestión de equipos.

• Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones bajo presión.

• Flexibilidad horaria y disponibilid...