Les tâches associées au poste sont:
- Préparer les repas quotidiens pour un établissement d'accueil de personnes âgées
- Effectuer la préparation des viandes et des poissons en autonomie
- Maitriser les cuissons des viandes, poissons et garnitures
- Préparer différentes textures : velouté, mouliné, soupe, potage
- Préparer les entrées froides et les desserts
- Entretenir le poste de travail
- Ranger les livraisons quotidiennes des produits Découvrez l'Annonce Emploi Second de Cuisine Guebwiller (68500) en Intérim pour MULHOUSE - JPL INTERIM publiées sur Réseau Alliance. Postulez dès Maintenant en ligne. Vous êtes cuisinier expérimenté et autonome, avec idéalement une expérience en restauration collective ?
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