Responsabilidades

• Preparar saladas, acompanhamentos e pratos frios conforme padrões de qualidade e receituário da franquia.
• Higienizar, selecionar, cortar e organizar verduras, legumes, frutas e outros ingredientes com rigoroso controle de segurança alimentar.
• Manter a limpeza e organização contínua do posto de trabalho, utensílios, equipamentos e áreas de manipulação.
• Auxiliar na reposição dos alimentos no self-service durante o horário de atendimento, garantindo apresentação e rotatividade adequadas.
• Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de fabricação (BPF), controle de temperatura e rastreabilidade dos produtos.
• Dar suporte à equipe de cozinha em atividades complementares, como embalagem, etiquetagem e controle de estoque de insumos.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo, com possibilidade de conclusão em andamento.
• Experiência prévia em cozinhas comerciais, lanchonete...