Position Overview
Unsere Premium-Residenz verfügt über einen ausgeprägten Hotelcharakter mit noblem Ambiente. An 365 Tagen sind wir Dienstleister für unsere Bewohner*innen und deren Gäste.
Zur Unterstützung unser Restaurantleitung und zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir
Restaurantleitung m/w/d (Vollzeit)
Aufgaben
- Sicherstellung der täglichen Arbeitsabläufe
- Erstellung und Auswertung der Dienstpläne und Urlaubspläne
- Bestellungen von Getränken und Non-Foodmaterialien
- Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
- Teamorientierte und wertschätzende Zusammenarbeit mit den Kollegen*innen
- Sicherstellung und Weiterbildung der qualitativen Standards
Qualifikation
- Ausbildung zur Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann, oder gleichwertige Erfahung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgan...