Einleitung

Zur Verstärkung eines professionellen Gastronomieteams suchen wir ab August oder nach Vereinbarung eine erfahrene und engagierte Führungspersönlichkeit als Restaurantleiter:in im Vollzeitpensum.

Aufgaben

• Operative und organisatorische Leitung des Restaurantbetriebs inkl. Veranstaltungen
• Aktive Gastgeberrolle mit persönlicher Betreuung der Gäste
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
• Dienst- und Einsatzplanung sowie Sicherstellung effizienter Abläufe
• Verantwortung für Service-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Administrative Tätigkeiten im Restaurantbereich

Profil

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Serviceorientierung
• Souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Organisati...