Wat doet een Restaurant Master?

Je stuurt je team aan tijdens de service en beschikt over een hands-on mentaliteit

Je draagt de verantwoordelijkheid over het behalen van de vooropgestelde doelstellingen

Je bent bezig met alle facetten van het runnen van een restaurant:

oZaalplanning
oReservatiebeheer
oPersoneelsplanning
oBestellingen plaatsen
oKassa’s maken
o…

Je stelt je eigen team samen

Je stuurt en begeleidt je team om de gestelde doelen te behalen

Je motiveert je team

Je denkt mee over het optimaliseren van de werkhandelingen (hoe kan het efficiënter?)

Solliciteren is geheel op eigen risico. Mogelijke ‘bijwerkingen’ zijn:

De werking van een concept-restaurant van binnenuit leren kennen

Doelstellingen behalen samen met je team

Een kilo’tje bij krijgen op d...