Rejoignez Sodexo comme Responsable des Menus et élaborez des plats sains et attrayants. Ce rôle à temps plein vous permet de collaborer avec une équipe dynamique en garantissant une qualité optimale.
Sodexo est à la recherche d'un(e) Responsable des Menus pour coordonner et diriger les activités alimentaires. En intégrant notre équipe, vous préparerez des repas conformes aux recettes standardisées tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Participer à la planification des menus sera essentiel, tout comme travailler selon un budget pour optimiser la production.
Key Responsibilities:
• Diriger les activités alimentaires avec le chef exécutif
• Préparer des repas selon des recettes standardisées
• Servir des plats de haute qualité et attrayants
• Travailler dans le cadre d'un budget défini
• Remplir la documentation relative au programme ARMPC
Requirements:
• 1 à 2 ans d'expérience en service alimentaire
• Expérience en cuisine à haut volume
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