Dans le cadre d’un recrutement pour l’un de nos clients de la grande distribution, ISEAH RH recherche un(e) Responsable Boulangerie en CDI.

Véritable pilier du rayon, vous assurez la gestion complète de l’activité boulangerie/pâtisserie et contribuez activement au développement commercial du secteur.

Vos missions

• Piloter l’activité du rayon boulangerie/pâtisserie au quotidien
• Développer le chiffre d’affaires et la performance commerciale du rayon
• Construire une offre attractive et faire évoluer les assortiments produits
• Garantir la qualité des produits ainsi que la satisfaction client
• Mettre en place les opérations commerciales et valoriser le rayon
• Manager, accompagner et animer l’équipe au quotidien
• Gérer les commandes, les stocks et les indicateurs de performance
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché