Para nuestro Obrador Ecológico, situado en Lliçà d’Amunt, buscamos una persona para asegurar la correcta planificación y ejecución de la producción diaria del Obrador de Pan y la Cuina productiva, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia, así como la correcta organización del equipo de producción.

Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descripción completa del puesto a continuación y luego envíe su candidatura para que sea considerada.
Tus Principales Funciones

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• Organizar y supervisar la producción diaria del Obrador y la Cuina según la planificación establecida.
  
• Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas, recetas y procesos productivos.
  
• Coordinar y supervisar los equipos de producción en los distintos turnos.
  
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, calidad y seguridad alimentaria.
  
• Supervisar el correc...