Se busca un profesional para incorporarse al equipo de calidad en una empresa del sector alimentario en Fraga (Huesca). Las funciones principales incluyen el apoyo documental a todo el sistema de calidad, elaborando y manteniendo procedimientos, registros e instrucciones. Además, será responsable de supervisar que se cumplen todas las normativas de seguridad alimentaria, como APPCC, IFS y ASC.
La persona seleccionada participará activamente en la gestión de auditorías, tanto internas como externas, y se encargará de gestionar las no conformidades que surjan, implementando las acciones correctivas necesarias para asegurar la mejora continua. También se le encomendará la formación del personal en aspectos clave de calidad e higiene, y prestará apoyo en la homologación de proveedores y materias primas. Finalmente, coordinará sus esfuerzos con el departamento de producción para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Se requiere experiencia previa de ent...