Humangest S.p.A., filiale di Padova, ricerca per ristorante strutturato una figura di Responsabile di Sala / Store Manager.
La risorsa sarà responsabile della gestione operativa del locale, coordinando il team di sala e garantendo standard elevati di servizio e organizzazione.

Orario di lavoro

• Giorni lavorativi: dal mercoledì alla domenica
• Orari di apertura del ristorante:
  • Pranzo: 12:00 – 15:00
  • Cena: 19:00 – 23:30
• Turnazione con flessibilità in base alle necessità

Responsabilità principali

• Coordinamento e gestione del personale di sala
• Organizzazione turni e gestione operativa del servizio
• Supervisione diretta dell'esperienza cliente
• Gestione prenotazioni e ottimizzazione coperti
• Controllo qualità del servizio e rispetto procedure
• Suppo...