Mô tả công việc: * Quản lý vận hành:
– Xây dựng kế hoạch và triển khai kế hoạch kinh doanh để đạt mục tiêu kinh doanh;
– Thực hiện và vận hành tại các Nhà hàng được phân công với các chỉ tiêu theo ngày, tháng và năm;
– Chịu trách nhiệm kiểm soát chi phí tại Nhà hàng và thực hiện đúng các chỉ số theo yêu cầu Công ty đưa ra;
– Phát triển địa điểm kinh doanh theo kế hoạch của Công ty;
– Quản lý, xây dựng các chương trình khuyến mại của khu vực đảm bảo đúng ngân sách và hiệu quả;
– Đưa ra các vấn đề đề xuất, giải pháp để phát triển kinh doanh khu vực được giao bền vững và hiệu quả.
– Phối hợp cùng các phòng ban liên quan xây dựng tiêu chuẩn quản trị ngành FB;
– Đại diện cho Khối Vận Hành làm việc trực tiếp với các đối tác trực tiếp và gián tiếp của Công ty (Khối Back Office);
– Đại diện pháp nhân cho Công ty để giải quyết các vấn đề liên quan đến chính quyền tại Nhà Hàng (nếu cần).
* Quản lý nhân lực:
– Xây dựng và trực tiếp quản lý đội ngũ Quản Lý N...