Je werkdag begint reeds rond 6u wanneer je samen met je leidinggevende de planning overloopt en de taken worden verdeeld.

In je opleidingsfase zal je voornamelijk kennis opdoen van de diverse vleessoorten en grondstoffen.

Jij bent degene die deze op de band zal werpen, zodat ze in de juiste hoeveelheid en dikte worden gecutterd. Je doet dit steeds op basis van de recepturen, die je kan volgen op je computerscherm. Naarmate je dit onder de knie krijgt, kan je verder mee ingeschakeld worden in de mengprocedures, administratie, organisatie… van de cutterhal.

Je hebt dagelijks 2 pauzes van telkens 30 minuten. Ofwel begeef je je in onze refter, waar je kan socializen met collega’s van diverse afdelingen, ofwel geniet je met enkele collega’s van de buitenlucht op één van onze picknickbanken.

Als medewerk(st)er in onze cut...