Productiemedewerker Sauzenbereiding

Functieomschrijving

Je staat in voor het maken van onze sauzen volgens recept. Jij zorgt ervoor dat alles vlot en correct geproduceerd wordt.
Je bedient verschillende machines zoals de homogenisator, pompen, kook- en mengketels.
Grondstoffen toevoegen? Soms automatisch, soms met de hand — jij draait er je hand niet voor om.
Je houdt belangrijke parameters in de gaten, registreert alles nauwkeurig en geeft door als er iets opvalt.
Je zorgt ook voor een grondige reiniging en desinfectie van de machines, zodat alles steeds piekfijn in orde is voor de volgende batch.
Tot slot monteer en demonteer je vlot de nodige onderdelen tijdens schoonmaak of onderhoud.

Uw profiel

Je hebt al wat ervaring in de voedingsproductie, het liefst met sauzen op industriële schaal. Heb je een technisch A2- of A3-diploma? Top! Maar ook als je die niet hebt, maar wel de juiste erva...