Rejoignez le Zoo de Granby en tant que Préposé à la cuisine animalière pour nourrir plus de 1500 espèces. Vous serez responsable de la préparation des menus et du suivi des ingrédients.
Le Zoo de Granby, un des plus grands parcs zoologiques du Canada, recherche un Préposé à la cuisine animalière. Avec votre formation en cuisine et votre expérience pertinente, vous participerez à la mission de préservation de l'animal. Vous effectuerez des tâches variées, incluant l'adaptation des menus et la gestion des stocks alimentaires.
Key Responsibilities:
• Préparer les menus animaliers selon les recommandations
• Adapter les recettes selon les besoins spécifiques
• Entretenir les équipements et aires de travail
• Respecter les normes d'hygiène et de salubrité
• Gérer l'élevage de proies alimentaires
Requirements:
• DEP en cuisine ou expérience pertinente
• 1 à 2 ans d’expérience en préparation alimentaire
• Sens de l'organisation et de l'initiative
• Autonomi...