Im Bereich Corporate R&D am Standort Heimenkirch geben wir täglich unser Bestes, um neue, leckere Käsespezialitäten im Bereich Hart- u. Schnittkäse zu entwickeln. Wir sind bestrebt, unsere bestehenden Produkte immer noch ein kleines bisschen besser zu machen. Im Rahmen Deines Praktikums unterstützt Du uns hierbei aktiv als Teil unseres Teams.
Du bearbeitest selbständig ausgewählte technologische und praxisrelevante Themen und erarbeitest den theoretischen Hintergrund dazu mittels Literaturrecherche.
Du planst und führst praktische Versuche an unseren modern ausgestatteten Technikumsanlagen durch und organisierst und leitest sensorische Verkostungen. Im Anschluss wertest Du die Versuche aus, dokumentierst die Ergebnisse und präsentierst diese im Kollegenkreis.
Zusätzlich arbeitest Du an unterschiedlichen Projekten und Aufgabenstellungen in der Produktentwicklung mit und bringst Dich kreativ e...