Resumen

JBA (Don Juan, EDRA, entre otras) e ICB (Marco Polo, Cola Cao, etc.) son compañías referentes en consumo masivo y dedicadas a la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios. Se encuentran en búsqueda de un(a) estudiante en práctica para integrarse al área de Ingeniería de Procesos en nuestra planta ubicada en Quilicura.

Objetivo de la práctica

Apoyar al área de Ingeniería de Procesos en el levantamiento de información en terreno, cuantificando variables del proceso productivo y contribuyendo a la estandarización de comportamientos y procedimientos operacionales. Esto incluye análisis de flujo de operación, dotación, procedimientos, materias primas, ajustes, velocidades nominales, entre otros.

Funciones principales

• Medición de variables en terreno (test de eficiencia, levantamiento de mermas, entre otros).
• Apoyo en la medición de parámetros durante pruebas industriales.
• Identificación...