Intégrez l'équipe de l'Hôtel Auberge du Vieux-Port à Montréal comme Suiteur. Ce rôle crucial met l'accent sur la coordination entre la cuisine et la salle pour offrir un service irréprochable.
Sous la supervision de la chef et du responsable de service, vous serez le lien entre la cuisine et les clients. Ce poste requiert au moins deux ans d'expérience, une autonomie dans la gestion des priorités, ainsi qu'une capacité à travailler dans un environnement dynamique. Vous devrez garantir la qualité des plats et la satisfaction des clients dans un contexte touristique.
Key Responsibilities:
• Communiquer les commandes à la cuisine
• Assurer la qualité et présentation des plats
• Gérer la cadence du service par table
• Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine
• Nettoyer les assiettes avant leur envoi
Requirements:
• Minimum de deux ans d'expérience pertinente
• Formation en restauration souhaitée
• Sens de l'initiative et autonomie
• Capacité à tr...