- Preparación y amasado de masas
- Control de fermentaciones y conservación
- Estirado y preparación de pizzas
- Organización de ingredientes y mise en place
- Control del horno y tiempos de cocción
- Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo
- Control de stock y materias primas
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Trabajar sobre presión Disponibilitat de vehicle. espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)