Cargo

Pizzero de Cocina Fría

Ubicación

Ciudad Medellín, Antioquia. Sector EL POBLADO LOS BALSOS.

Tipo de contrato

Obra o labor.

Salario

Salario Mínimo Legal Vigente, prestaciones de ley, auxilio de transporte y propinas.

Descripción del cargo

Reconocido restaurante en Medellín busca un Pizzero de Cocina Fría con experiencia en preparación, armado y manejo de ingredientes para pizzas, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones

• Preparar y organizar ingredientes para la elaboración de pizzas.
• Realizar el armado y montaje de pizzas según recetas establecidas.
• Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de trabajo.
• Controlar el almacenamiento y rotación de productos e insumos.
• Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
• Cumplir con los protocolos de manipulac...