Locul de munca: Alpes France.Groupe ClubMed caută un Pizzaiolo / Bucătar pizza talentat pentru resorturi premium all inclusive în Alpi (Franța). Vei lucra în restaurante concept, alături de echipe multiculturale, pregătind pizza pentru servicii de mare volum și participând la show‑cooking.Responsabilități principale:Gestionarea completă a postului de pizzerie: preparare aluat, timpi de fermentație, întins, coacere.Asigurarea producției la standarde înalte pentru volume mari (aprox. 600–1000 acoperiri/serviciu).Garantarea calității, texturii și coacerii perfecte pentru fiecare pizza.Participare la show‑cooking în fața clienților și dinamizarea serviciului.Respectarea strictă a normelor de igienă și siguranță alimentară (HACCP).Formarea și însoțirea bucătarilor/ajutoarelor mai puțin țe:Experiență de minim 2–3 ani ca Pizzaiolo / Chef de Partie specializat pe pizza.Expertiză în gestionarea aluatului și a cuptoarelor; capacitatea de a lucra la volume mari fără a compromite și dorința de a ...