Responsabilidades principales

• Elaboración y producción de preparaciones saladas y dulces.
• Despacho de carta salada y dulce
• Cocción y preparación de productos de pastelería y panadería
• Control de stock y mercadería
• Cumplimiento de Checklist de apertura, producción y cierre.
• Seguir los lineamientos de presentación.
• Preparación de cafés de especialidad.
• Limpieza y orden del sector de cocina, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene (BPM).

Requisitos para ocupar la posición

• Experiencia previa de 2 años en establecimientos similares (cocina de cafetería, brunch o minutas) con reconocida trayectoria.
• Capacidad para trabajar bajo presión en horas pico de despacho.
• Persona proactiva, detallista y con buen ritmo de trabajo.
• Certificado de manipulación de alimentos.

Esquema de trabajo

• Turnos de trabajo rotativos (fines de se...