Position Overview
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre rayon boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) afin de rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- Réaliser la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et procédures de l'enseigne.
- Assurer la préparation, le montage, la cuisson et la décoration des produits.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits mis en vente.
- Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou d'une formation équivalente.
- Une première expérience en pâtisserie, idéalement en grande distribution, est appréciée.
- Sens de l'organisation, rigueur et ...