Responsabilidades principales

• Manejo integral de parrilla durante el servicio.
• Cocción y despacho de carnes respetando puntos y calidad.
• Preparación y organización de la mise en place del sector.
• Control de stock y correcta conservación de mercadería.
• Mantener limpieza, orden e higiene de la parrilla y sector de trabajo.
• Reposición constante de productos durante el servicio.
• Trabajo coordinado con cocina y salón para garantizar tiempos de salida.
• Atención cordial a clientes en el sector de parrilla.
• Buen ritmo de trabajo y capacidad para trabajar bajo presión.
• Excelente atención al cliente y buena presencia.
• Perfil responsable, ágil y resolutivo.
• Compromiso, puntualidad y predisposición.
• Capacidad para trabajar en equipo.

Valoramos experiencia en restaurantes de alto volumen.

Buen manejo de fuegos y organización de parrilla.

Perfil ...