ConsulCAP busca tu talento como PANADERO REPOSTERO para asegurar la calidad en la elaboración de nuestros productos del área cuidando siempre la calidad y sabor que nos caracteriza.

FUNCIONES

• El cumplimiento de los estándares de calidad y la innovación continua en la oferta de productos
• Preparación y elaboración de masas
• Control de tiempos y temperaturas de horneado
• Innovación en recetas y productos
• Gestión de inventarios de ingredientes
• Mantenimiento de estándares de higiene y seguridad
• Supervisión del proceso de fermentación
• Control de calidad
• Manejo de maquinaria de amasado
• Gestión de inventarios

REQUISITOS

• Escolaridad mínima deseable Técnico, TSU o Lic en Gastronomia (o contar con la preparación correspondiente al puesto, como cursos o DC-3)
• Experiencia de al menos un año en el área
• Disponibilidad para rotar turnos...