Operations Manger / Shop Leitung Gastronomy Nord

Autogrill Schweiz AG

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Number of jobs: 1

9430 St. Margrethen SG (SG)

60% - 80% By agreement Permanent

Du bist Teil eines engagierten Teams und prägst die Weiterentwicklung dieses vielseitigen Standorts – in unmittelbarer Nähe zur österreichischen Grenze, zwischen Bodensee und Alpen.

Deine Aufgaben:

• Operative Führungsverantwortung für den gesamten Gastronomiebereich
• Aktive Präsenz an der Front: du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft
• Verantwortung für Tagesgeschäft, Servicequalität und Gästezufriedenheit
• Unterstützung des Unit Managers bei Organisation, Abläufen und Personalplanung
• Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Schulung, Coaching und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung effizienter Prozesse und eines reibungslosen Betriebs