Description du poste

Pour renforcer ses équipes et finaliser la saison, ONETIK recherche de façon continu des profils pour ses services fabrication, affinage ou expédition conditionnement : OPÉRATEUR / OPÉRATRICE POLYVALENT DE PRODUCTION

PÉRATEUR – SERVICE FABRICATION
Missions :

• Moulage, pressage et démoulage des fromages dans le respect des consignes et des standards établis


• Retournements et mise au froid des produits en respectant les temps du process


• Respect de la programmation des recettes


• Démoulage, salage et pesée des fromages fabriqués


• Pesage et rangement des fromages


• Rangement et nettoyage du matériel et de l’atelier, dans le respect des procédures
  Horaires :
  5h – 13h30 ou 13h-21h30

📌 OPÉRATEUR – SERVICE AFFINAGE
Missions :

• Soins des fromages : brossage, retournements, piquage des bleus, tri