Brand description

VIENNOISERIE PLUS, entreprise agroalimentaire, spécialisée en Boulangerie, Viennoiserie, Traiteur, reconnue sur le marché, cherche à renforcer ses équipes sur son site de Baie Mahault en Guadeloupe.

Afin d'accompagner le développement de notre activité, nous recrutons, un(e) Opérateur/trice de Production en CDI.

Poste évolutif vers la fonction de pétrisseur remplaçant ou chef d’équipe remplaçant.

Job description

Sous la responsabilité des chefs d’équipe vous avez pour missions de :

- Réaliser la fabrication et/ou le conditionnement programmés et renseigner les documents de production

- Assurer la production en respectant les process ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur

- Effectuer les réglages et les changements de format nécessaires sur les machines

- Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication et procéder aux ajustements requis

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