L'agence Breizh Intérim Rennes recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viande, un Opérateur agroalimentaire (H/F).

Le poste est à pourvoir en intérim, dès que possible, pour une durée de 6 mois à Janzé (35).

Vos principales missions :

• Assurer la production des saucisses en intégrant la viande dans le poussoir et en la réceptionnant après transformation,
• Réaliser la mise en barquettes des saucisses,
• Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
• Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits,
• Maintenir le poste de travail propre et organisé.

Vos conditions de travail :

• Horaires d'équipe : journée ou nuit,
• Travail le samedi (1/2 actuellement, et possibilité d'évolution au fur et à mesure de la saison),
• Environnement froid...