El trabajo consiste en gestionar el proceso de elaboración en el sector alimentario dentro de la zona de Jorba. Las labores principales incluyen verter los ingredientes en las freidoras industriales para su cocción, controlar el punto exacto de fritura y encargarse de salar el producto una vez finalizado el proceso. Asimismo, es necesario realizar una verificación constante de la calidad de lo elaborado.
Además de las tareas productivas, se requiere mantener el área de trabajo limpia y en condiciones óptimas, cuidando el mantenimiento básico del puesto. Se trata de un contrato de jornada completa con cuarenta horas semanales. El horario se desarrolla de lunes a viernes en turno de mañana, respetando siempre los descansos diarios y semanales establecidos por la ley vigente.