Responsabilidades

• Logrando el correcto uso de equipos para la elaboración de quesos (Tinas)
• Controlando parámetros físico/químicos de leche y quesos
• Usando fermentos de industria láctea.
• Manejando equipos referidos a los envasados primarios y secundarios de quesos.
• Usando PC, sistema de pesado y cargas de Ordenes de producción.
• Diferenciando variedad de packaging primario y secundario.
• Controlando ink jet y etiquetas de pesado
• Cumpliendo los procedimientos de BPM y HACCP establecidos
• Realizando limpieza de equipos, establecida en los POES
• Ingresando de información al sistema de gestión SAP
• Gestionando reparaciones de equipos

Requisitos

• Cuenta con experiencia mínima en puestos similares, conocimiento en elaboración de quesos y envasado primario y secundario.
• Posee título de Técnica/o en industrias láctea o Alimenticias.
• Disponibilida...