Cargar vegetales y lácteos que ingresan del proveedor.
Cargar información en planillas.
Controlar la temperatura de las cámaras de frío.
Entregar mercadería a los sectores correspondientes.
Manejo de sistema de gestión Polaris: movimientos de stock entre depósitos (recepción y entrega) con su correspondiente información adicional como lote y vencimiento.
Realizar el inventario semanal.
Rotular mercadería.
Porcionar milanesas (carne y pollo) y tartas.
Sellar mercadería.
Requisitos
Experiencia previa en empresas gastronómicas.
Experiencia mínima de 1 año en roles similares (depósito).
Perfil dinámico y resolutivo.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.