⏰ Emplois saisonniers

Oenologues vendanges H/F

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UAPL

                    Location
                    📍 Brissac-Quincé, France
                

                    Posted
                    📅 June 20, 2026
                

                    Work Type
                    ⏰ Emplois saisonniers
                

Position Overview

À PROPOS DU POSTE
Sous la responsabilité du maitre de chai, vous participez à lélaboration de la riche palette des vins du Val de Loire sur un de nos sites vinifiant entre 3000 hL à 60 000 hL.
Grâce à vos solides connaissances en œnologie, en fonction de votre poste, vos principales missions seront les suivantes :
Suivi des fermentations (densité/température, dégustation)
Pompage, soutirage, débourbage
Traitements œnologiques
Enregistrement de la traçabilité
Maintien de lhygiène du chai
Organisation du travail avec le maitre de chai suivant les passages de lœnologue
Pilotage de pressoirs
Management de saisonnier
Vous recherchez une expérience de terrain vous permettant dacquérir de lautonomie quant à la gestion dun chai et le suivi de vinification. Formés par nos cavistes et maitre de chai à nos techniques de travail, les missions que vous développerez dans nos chais sur la vendange 2026 ...
                

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Job Details

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Employment Type

Emplois saisonniers

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