Position Overview
Drømmer du om å være en del av et kjøkken med dype røtter i norsk mattradisjon, midt i hjertet av Oslo? Vi på Stortorvets Gjæstgiveri, en av landets eldste og mest ikoniske restauranter, søker en engasjert og inspirerende kjøkkensjef som vil ta vår stolte arv inn i fremtiden.
Siden 1863 har vi servert gjester i våre historiske lokaler, og vi ser nå etter en person som kan lede et dynamisk kjøkken i vår restaurant. Huset går over to etasjer, med plass til 455 gjester i travle perioder, og en livlig bakgård for sommersesongen. Vårt fokus er å skape autentiske matopplevelser med de beste norske råvarene, og vi er spesielt kjent for våre legendariske julebordstradisjoner.
**KJØKKENSJEF**
**Din rolle**:
Som vår nye kjøkkensjef vil du være en nøkkelperson i å videreføre Stortorvets tradisjoner, samtidig som du vil sette ditt eget preg på menyen og kjøkkenets drift. Du vil lede et dedikert team, sørge for at vi leverer mat av høyeste kvalitet, og skape en arbeidsplass preget av tr...